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Paris : Equip'hôtel


Pour cette nouvelle édition du salon Equip'hôtel, Thierry était l'invité d'honneur de la styliste culinaire Mélanie Martin pour présenter deux conférences dédiées à la pizza. La première concernait la pizza et la santé et une fois de plus, malgré une image trop souvent négative, Thierry a parfaitement démontré qu'il était possible de se faire plaisir avec une pizza, tout en mangeant sainement.


La seconde concernait l'innovation, en live total, Thierry a emmené Mélanie sur le marché frais Transgourmet, pour y faire quelques courses. Les cameramen avaient beaucoup de mal pour se frayer un chemin au milieu des nombreux visiteurs, mais ce moment d'improvisation a prouvé que la pizza s'adaptait formidablement à toute les situations.

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