Thierry dans la Presse

La télévision de Dubaï à la rencontre de PAZZI au Val d'Europe 

En décembre 2020, Thierry dans

le magasine 90' enquête de

puis sur

En mars, retrouvez Thierry

dans le magasine CAPITAL sur M6

Thierry Graffagnino en conférence

sur le salon HIP de Madrid

Le 24 février 2020 à 10h45

DANS LA PRESSE ÉCRITE

Thierry Graffagnino annoncé au Davos

de la pizza

 Il aide les plus grands groupes mondiaux de la restauration à concevoir de nouvelles sauces tomate, des start-up prometteuses (Ekim) à concevoir des robots qui vont fabriquer et cuire des pizzas. Il a affronté à Rome les plus renommés des pizzaïoli, qu'il a battus à la régulière lors des championnats du monde de pizza... 3 années de suite. A Naples en 2012, c'est la Cornicione d'oro qu'il a reçu, en l'occurrence un prix prestigieux.

Thierry Graffagnino, notre "Mozart" français de la pizza sera l'un des deux invités d'honneur de la 6ème édition du forum  de l'expérience client, qui se tiendra du 3 au 5 octobre à La Baule.

À LA TÉLÉVISON

Décembre, 66 MINUTES GRAND FORMAT "LES ROIS DE LA PIZZA CHEZ LA REINE" 

En novembre, E = M6

"SPECIAL PIZZA"

En janvier...

Ne manquez pas Thierry dans