Si autrefois les Français prenaient leur temps pour la pause déjeuner, aujourd'hui ils veulent manger vite. Les notions de diversité, qualité, praticité, mais aussi de plaisir entre dans leurs critères de choix. 

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Cette Master class spéciale Italie avec le triple champion du monde de la pizza va vous plonger dans un snacking aussi gourmand que raffiné. On séduit par les visuels, on fidélise par la qualité, le goût authentique et le juste prix. Faire venir vos clients plusieurs fois par semaine, c'est possible en variant les plaisirs.

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Découvrez avec Thierry Graffagnino la préparation simple et rapide de pizzas, focaccia, lasagnes, pâtes, piadine, ciabatta, pizzas dessert et tutti quanti.

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Tarif : 450€