Thierry Graffagnino, Ambassadeur Mondial de l'Art de la Pizza
Thierry Graffagnino a remporté, fin octobre, le prix de l'Ambassadeur Mondial de l'Art de la Pizza, décerné par la fédération italienne...
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Toutes les actualités de Thierry Graffagnino
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Le roi, c'est le client, pas le pizzaïolo
Une conférence qui n'a pas pris une ride et malgré 10 ans écoulés, le discours de Thierry Graffagnino n'a pas changé... Même si la...
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En conférence à La Baule
La qualité ou le service sont des préalables, sans lesquels tous les discours et promesses sont vains. Invité d'honneur de la 11ème...
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"On ne naît pas pizzaïolo, on le devient"
C'est la belle surprise de cette fin d'été, la sortie du dernier ouvrage de Thierry Graffagnino, "Le Guide de l'instructeur". Une méthode...
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Pizza et peinture, quand deux artistes associent leurs couleurs à Auvers-sur-Oise
L'artiste-peintre Patrick Valmier a invité le triple champion du monde de pizza Thierry Graffagnino à réaliser une œuvre culinaire...
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La pizza napolitaine, c'est fini ?
Pour Thierry Graffagnino, ancien triple champion du monde de pizza, le paradis, c'est quand il y a de la farine. Et un robot. Rencontre,...
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Pizzaïolos des Stars
Thierry Graffagnino et Joris Atoch régalent les festivaliers à l'Alpe d'Huez.
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L'interview de Thierry Graffagnino sur FRANCE BLEU
Jeudi dernier, dans les studios de la Maison de la radio, la journaliste Corentine Feltz recevait Thierry Graffagnino en tant qu'invité...
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Un atelier pour apprendre à cuisiner des pizzas "à faire tourner les têtes"
Découvrez les ateliers pizza du triple champion du monde
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Les recettes du Champion du Monde dans Femme Actuelle
En juin et juillet Thierry Graffagnino collabore avec le magazine Femme Actuelle en dévoilant ses astuces pour réussir à tous les coups...
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La Pizza à la Maison
Tous les amateurs vous le diront, le plus difficile n’est pas de préparer la pâte, ou de garnir une pizza, c’est de la cuire. Les fours...
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Le champion de la pizza livre ses recettes
En 2022, Thierry Graffagnino ouvrira l'institut mondial de la pizza aux particuliers pour y donner des formations autour de la pizza...
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PAZZI s’installe au cœur de Paris
Après plus d’un an d’exploitation dans le centre commercial du Val d’Europe, le robot pizzaïolo s’installe au cœur de la capitale, aux...
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E = M6 couleur Pizza
Le talentueux et savoureux Mac Lesggy a mis les mains à la pâte à l'institut mondial de la pizza. Le présentateur vedette d'M6 voulait...
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Stage Expert 2021
L'institut fait peau neuve, nouveau look et matériel higth tech. Les experts se sont régalés.
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